Anti-Aging is een verzamelnaam van ideeën van Jakob Forster, waaronder een serie bronzen werken. Forster onderzoekt de kortstondigheid en levensduur van fysieke alledaagse objecten in relatie tot kunst, door deze objecten te gebruiken in zijn werk. Zo wilde hij lege verpakkingen ‘reactiveren’, door ze te ontdoen van hun originele functie en ze te gebruiken voor zijn materiaalonderzoek. De bronzen werken zijn in oktober 2023 tentoongesteld in Delphi Space in het Duitse Freiburg.