Welke alternatieven zijn er voor conventionele landbouw? Met het project ‘Cover Crop Cocktails’ hebben Honey Jones-Hughes en Antonio de la Hera onderzoek verricht naar ‘cover crops’, ofwel planten die worden gezaaid of geteeld om de bodemgezondheid te verbeteren. Tijdens een verblijf in Kunsthuis SYB in Beetsterzwaag hebben zij zich speciaal gericht op de toepassing van de mosterdplant. Door ontmoetingen met boeren en producenten verzamelde het duo kennis en ervaringen over de Friese bodem en over authentieke Friese zaden. Ook hebben ze een reeks ‘rekwisieten’ gemaakt voor een performance-lezing, waaronder geraffineerde zeeklei, keramiek en een cocktail gemaakt van Friese jenever en mosterdzaad.

De presentatie vond op 26 mei 2024 plaats in Kunsthuis SYB en was opgebouwd uit vijf akten met voor elk onderdeel een ander decor, waardoor het publiek door de ruimte bleef bewegen als deelnemer in plaats van als passieve toeschouwer. In scène 1 werd een diavoorstelling gepresenteerd aan het publiek, waarbij het onderzoek werd toegelicht. In scène 2 lazen Jones-Hughes en De la Hera passages voor uit boeken, kranten en folders om het publiek te informeren over de achtergrond van bodembedekkende planten en regeneratieve landbouw. Scène 3 vond plaats op een set waar de kunstenaars een reeks materialen presenteerden, waaronder keramische glazuurproeven, planten, bodemmonsters, as, zaden en een digitale microscoop aangesloten op een scherm. Scène 4 vormde een experiment met een gescript, theatraal gesprek tussen een boer en een adviseur die plannen maakt voor het komende jaar. Ter afsluiting was er de scène in de ‘cocktailbar’ met drankjes en rekwisieten, waarbij het publiek werd aangemoedigd om enkele zelfgemaakte cocktails te proeven.

Foto: Lavinia Xausa