Met ‘Mamotica: narratives of Bitter Taste’ verbindt Sarojini Lewis de emoties van Indo-Caribische vrouwen met lokale, bittere groenten. In de negentiende eeuw probeerden zij via trans-Atlantische zeeroutes te ontsnappen aan uitbuiting in het toenmalige Brits-Indië, waarna zij voornamelijk terechtkwamen in Suriname. In latere jaren zijn veel van hun nakomelingen naar Curaçao verhuisd, om daar na een gebroken huwelijk werk te vinden. Lewis vraagt zich af hoe deze ‘bittere’ geschiedenis en de daarmee gepaard gaande herinneringen verbonden zijn met de bittere Caribische groenten. Zij is van plan om Indo-Caribische en Creoolse vrouwen op Curaçao op te zoeken en onder hun begeleiding het project verder te ontwikkelen. Samen met hen wil ze herinneringen ophalen over migratie en lokale groenten, die ze vervolgens tot leven brengt met video en fotografie. De intense groene kleur en de vorm van de groente zal daarbij een centrale rol spelen, als intieme weerspiegeling van het lichaam, de huid en de stem van de vrouw.