Voor haar nieuwe werk ‘The Lost Box’ brengt Yang Yu het welbekende McDonald’s-sausbakje samen met herinneringen uit haar jeugd. Toen de fastfoodketen in de jaren ‘90 zijn eerste winkels opende in China, stond een bezoek aan McDonald’s symbool voor het moderne westerse leven. Nadat Yu naar Nederland verhuisde, merkte ze dat het bedrijf een onderdeel vormde van haar heimwee naar China. Ze realiseerde zich dat internationale voedselfabrikanten een belangrijk anker kunnen vormen van migranten. Dankzij hun lage prijzen, vertrouwde smaken en herkenbare verpakkingen wekken hun producten de illusie dat je ‘overal thuis bent’. Na de invoering van de Europese wetgeving over Single Use Plastic realiseerde Yu zich hoe kwetsbaar deze voorspelbaarheid is. Sinds 1 januari 2024 zijn de harde plastic sausbakjes namelijk van de Europese McDonald’s-vestigingen vervangen door flexibele sauszakjes. Het voormalige sausbakje staat nu centraal in Yu’s casestudy naar de vraag: welke invloed heeft milieuregelgeving op de herinneringen en gevoel van identiteit die migranten en internationale fastfoodketens samen creëren door middel van voeding en eetgewoontes? Wanneer vertrouwde voorwerpen veranderen of verdwijnen, waar blijven dan de gevoelens en herinneringen die hieraan verbonden zijn?